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产品信息
1、北京怀柔区六必居黄豆酱,甄选取材,美味挡不住
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黄豆酱不仅味道好,对我们自身还有定的好处,下面是黄豆酱的食疗作用。黄豆味甘平,可以“逐水胀,除胃中热痹,伤中淋露。下淤血,散五脏结积内寒”等,是食疗佳品。药理作用:有补中,健脾利湿
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北京六必居食品有限公司
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2024-11-11 00:06
2、北京西城六必居餐厅甜面酱,用途广甄选材口感好
¥
面议
甜面酱老少皆宜。每餐50克左右。甜面酱适用于烹饪酱爆和酱烧菜,还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。但是甜面酱也有一些饮食禁忌。糖尿病、高血压患者要慎食。而且甜面酱保存时应防止高温,忌沾
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2024-11-11 10:26
3、北京西城区六必居酱油厂家,日期新鲜,量大优惠
¥
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原料经蒸熟冷却,接入纯粹培养的米曲霉菌种制成酱曲,酱曲移入发酵池,加盐水发酵,待酱醅成熟后,以浸出法提取酱油。制曲的目的是使米曲霉在曲料上充分生长发育,并大量产生和积蓄所需要的酶,
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2024-11-10 23:01
4、北京密云区六必居食醋,传统工艺,品质保证
¥
面议
醋是用各种酵后产生的酸味调味剂,化学式:CH3COOH,是弱电解质。酿醋主要使用大米或高梁为原料。适当的酵可使用含碳水化合物(糖、淀粉)的液体转化成酒精和二氧化碳,酒精再受某种的作
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2024-11-11 01:05
5、北京房山区六必居甜面酱销售,经典老味道醇香爽滑
¥
面议
甜面酱经历了特殊的发酵加工过程,它的甜味来自发酵过程中产生的麦芽糖、葡萄糖等物质。鲜味来自蛋白质分解产生的氨基酸,食盐的加入则产生了咸味。甜面酱含有多种风味物质和营养物,不仅滋味鲜
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2024-11-11 11:06
6、北京朝阳六必居食醋直销,热销爆款,唇齿留香
¥
面议
烹调型:这种醋酸度为5%左右,味浓、醇香,具有解腥去膻助鲜的作用。对烹调鱼、肉类及海味等非常适合。若用酿造的白醋,还不会影响菜原有的色调。山西老陈醋山西老陈醋是以优质高梁为主要原料
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2024-11-11 08:05
7、北京通州六必居韭菜花厂家,用心包装,实拍展示
¥
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1.把买来的大朵韭菜花3公斤,加盐腌上半天,将100克鲜姜,一个苹果(100克)洗净,切碎待用。2.用小石磨或擀面杖把腌过的韭菜花、碎姜、苹果块擀压成浆,盛在小瓦罐里,盖好罐口,置
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2024-11-10 23:50
8、北京怀柔六必居瓶菜,诚信合作,信誉保证
¥
面议
六必居酱园的酱菜以鲜美脆嫩、咸中带甜、咸甜适中、佐餐。自产自销的酱菜,因加工色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度,清代被选作宫廷御品,味美的小菜人人称赞。六必居制售的酱腌菜酱香浓
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2024-11-10 23:58
9、北京朝阳区六必居酸菜直销,大宗订货,欢迎咨询
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东北酸菜的原料,就是当地人习以为常的大白菜。腌酸菜时,首先要挑好白菜,然后摘去残根烂叶、大叶黄叶,在太阳底下晒几天,用清水洗净后,再一棵棵、一层层地在大缸里摆放整齐,菜顶压一个大石
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2024-11-11 00:25
10、北京延庆区六必居韭菜花酱,使用简便,激发食欲!
¥
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六必居香纯韭菜花,选用优质韭菜花,健康卫生,味道鲜咸可口,是您火锅调料中美味的调味酱!★蘸酱——火锅伴侣严寒冬日,几个人围坐在一起分享火锅,从热腾腾的锅中捞出美食,蘸上韭菜花酱,这
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2024-11-10 23:54
11、北京房山六必居韭菜花厂家,口感浓郁,香醇美味
¥
面议
六必居香纯韭菜花,精选原料,货真价实!沿用传统工艺精制而成,香气四溢,是您居家的调味好伙伴!★凉拌——蔬果搭配香浓的韭菜花,与清爽的蔬菜亲密接触,再点上一些芝麻,轻轻搅拌,早已让人
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2024-11-11 03:46
12、北京石景山六必居芝麻酱大桶,传统石磨研磨
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面议
用上等芝麻经过筛选、水洗、焙炒、风净、磨酱等工序制成芝麻酱。在芝麻磨成酱的基础上加入适当沸水,振荡后,提取芝麻油。芝麻酱的加工工艺工艺流程原料→净料→烘炒→冷却→磨制→灌装→成品灌
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2024-11-10 23:46
13、北京门头沟六必居餐厅饭店用食醋,保证真品,假一赔十
¥
面议
烹调型:这种醋酸度为5%左右,味浓、醇香,具有解腥去膻助鲜的作用。对烹调鱼、肉类及海味等非常适合。若用酿造的白醋,还不会影响菜原有的色调。山西老陈醋山西老陈醋是以优质高梁为主要原料
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2024-11-11 02:37
14、北京市六必居韭菜花销售,烹饪调味,北京风味
¥
面议
★做菜——菜肴调味试试把韭菜花加入到菜品之中吧。韭菜花与菜品的激烈碰撞之间,香味顿时飘散整个厨房,再尝一口,鲜美的味道让人难以忘却。韭菜花酱的贮存很方便,只要把盛装有韭菜花酱的瓶或
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2024-11-10 23:26
15、北京朝阳区六必居餐厅甜面酱,大品牌放心
¥
面议
甜面酱老少皆宜。每餐50克左右。甜面酱适用于烹饪酱爆和酱烧菜,还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。但是甜面酱也有一些饮食禁忌。糖尿病、高血压患者要慎食。而且甜面酱保存时应防止高温,忌沾
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2024-11-11 15:54
16、北京西城六必居工厂食堂用酱油,口感浓郁,香醇美味
¥
面议
酱油俗称豉油,主要由大豆或黑豆、小麦或麸皮、食盐经过制油、发酵等程序酿制而成的。酱油的成分比较复杂,除食盐的成分外,还有多种氨基酸、糖类、有机酸、色素及香料等成分,以咸味为主,亦有
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2024-11-11 02:13
17、北京门头沟六必居香油销售,可佐餐,拌凉菜
¥
面议
香油中含量仅占0.5%的芝麻素具有优异的抗氧化作用,可以保肝护心,延缓衰老,同时芝麻素还具有良好的功能。香油中还含丰富的维生素E,具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。香油按制作方法分
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2024-11-10 22:21
18、北京东城六必居干酱厂家,用心包装,实拍展示
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面议
适合人群一般人群均可食用严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、低碘者不食或少食。关于六必居的由来,民间有两个传说和一个正解。个传说是六必居专卖”开门七件事“中的前六件,即柴、米、油、盐
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2024-11-10 23:22
19、北京房山区六必居甜面酱批发,精选原料值得信赖
¥
面议
甜面酱,也称甜酱,是以面粉为主要原料,经制曲和保温发酵制成的一种汉族传统酱状调味品。其味甜中带咸,同时有酱香和酯香,适用于烹饪酱爆和酱烧菜,如“酱爆肉丁”等,还可蘸食大葱、黄瓜、烤
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2024-11-11 05:14
20、北京大兴区六必居甜面酱直销,酱心独酝醇香爽滑
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面议
甜面酱的配比如下:馒头曲100kg,14°Bé(波美浓度)盐水100kg。将馒头曲放入发酵池内,铲平压实;然后使其自然升温到45-50℃,再加入55-70℃14°Bé的热盐水。盐水
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2024-11-11 09:46
21、北京海淀区六必居韭菜花酱5kg,小吃店快餐店食堂用
¥
面议
★做菜——菜肴调味试试把韭菜花加入到菜品之中吧。韭菜花与菜品的激烈碰撞之间,香味顿时飘散整个厨房,再尝一口,鲜美的味道让人难以忘却。1.把买来的大朵韭菜花3公斤,加盐腌上半天,将1
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2024-11-10 23:18
22、北京密云区六必居香油销售,可佐餐,拌凉菜
¥
面议
香油,又叫芝麻油、麻油,是中国传统的调味植物油,它是从芝麻中榨取的油脂,有浓郁的炒芝麻香味。香油味纯正而耐回味,是日常生活中必不可少的调味佳品。无论凉菜、热菜还是做汤,它都堪称点晴
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2024-11-10 22:29
23、北京昌平六必居香油价格,品质保证
¥
面议
食用如与米做成饭食,民间则称为“仙家食品”。据科学分析:麻油中主要成分为不饱和脂肪酸,占85%~90%,油酸和亚油酸基本上各占50%,其特点是稳定性强,而且易保存,这是因为麻油中含
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2024-11-10 22:33
24、北京朝阳区六必居陈皮料酒,去腥提鲜,美味可口
¥
面议
此外,由于料酒中的盐分含量较高,并不适合直接饮用。适用于烹饪肉鱼虾蟹料酒虽带着“酒”字,却与黄酒、啤酒、白酒等饮用酒不同,它属于调味品。中国中医科学院广安门医院食疗营养部主任王宜指
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2024-11-10 22:17
25、北京通州六必居甜面酱厂家,用途广甄选材口感好
¥
面议
甜面酱老少皆宜。每餐50克左右。甜面酱适用于烹饪酱爆和酱烧菜,还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。但是甜面酱也有一些饮食禁忌。糖尿病、高血压患者要慎食。而且甜面酱保存时应防止高温,忌沾
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2024-11-11 02:50
26、北京房山区六必居开胃酱菜,用真心换诚信,优质服务请放心
¥
面议
六必居酱菜是北京市传统名菜。由北京六必居生产。六必居是北京酱园中历史久、声誉显著的一家,其生产的六必居酱菜,选料精细、制作严格,加工技艺精湛、色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度
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2024-11-10 23:06
27、北京大兴区六必居酸菜直销,品牌直营,品质保证
¥
面议
制作酸菜的初衷是为了延长蔬菜保存期限。在《诗经》中有“中田有庐,疆场有瓜,是剥是菹,献之皇祖”的描述,据东汉许慎《说文解字》解释:“菹菜者,酸菜也”,即类似酸菜,由此可见,中国酸菜
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2024-11-11 00:01
28、北京密云区六必居甜面酱大桶,味蕾的享受
¥
面议
甜面酱老少皆宜。每餐50克左右。甜面酱适用于烹饪酱爆和酱烧菜,还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。但是甜面酱也有一些饮食禁忌。糖尿病、高血压患者要慎食。而且甜面酱保存时应防止高温,忌沾
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2024-11-11 01:42
29、北京大兴区六必居食醋,热销爆款,唇齿留香
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面议
醋,古汉字为“酢”,又作“醯”。《周礼》有“醯人掌共醯物“的记载,可以确认,中国食醋西周已有。晋阳(今太原)是我食醋的发祥地之一,史称公元前8世纪晋阳已有醋坊,春秋时期遍及城乡。至
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2024-11-10 22:25
30、北京密云批发六必居瓶菜,良好的行业口碑
¥
面议
六必居做黄酱时,先把黄豆用温水浸泡透,上屉蒸熟。而后把黄豆拌上白面,放在碾子上碾碎,随后把碾碎,随后把碾碎的黄豆,放进模子里,上盖净布,人上去示脚踩硬。然后从模子里取出,用力拉成三
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2024-11-11 01:26
31、北京房山六必居酸菜批发,口感爽脆,好吃不贵
¥
面议
优质酸菜颜色自然,叶呈淡黄色至深黄褐色,帮呈半透明的白色至深黄色,短期暴露在空气中或真空包装后货架期期间经过光照后颜色会慢慢变灰暗,这一变化不影响酸菜的其他品质。经染色、漂白处理的
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2024-11-10 21:57
32、北京海淀区六必居甜面酱价格,精选原料值得信赖
¥
面议
甜面酱是一种别具风味调味料,尤其在北方极为普遍。其实,在甜面酱的制作中,馒头的制作是初的一个程序,所以,如果有没有销售完的馒头,可以用于制作甜面酱。甜面酱的主要原料为淀粉质原料,一
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2024-11-11 01:02
33、北京通州六必居酱油价格,口感细腻,质地浓稠
¥
面议
酱油是从豆酱演变和发展而成的。中国历史上早使用“酱油”名称是在宋朝,林洪著《山家清供》中有“韭叶嫩者,用姜丝、酱油、滴醋拌食”的记述。此外,古代酱油还有其他名称,如清酱、豆酱清、酱
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2024-11-10 21:53
34、北京通州区六必居料酒直销,解腻祛腥
¥
面议
料酒的成分主要有黄酒、糖分、糊精、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油及浸出物等。其酒精浓度低,含量在15%以下,而酯类含量高,富含氨基酸,所以香味浓郁,味道醇厚,在烹制菜肴中使用
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2024-11-11 01:41
35、北京延庆区六必居食醋批发,酸香味美,色泽棕红
¥
面议
佐餐型:这种醋酸度为4%左右,味较甜,适合拌凉菜、蘸吃,如凉拌黄瓜,点心,油炸食品等,它都具有较强的助鲜作用。这类醋有玫瑰米醋、纯酿米醋与佐餐醋等。用大曲制醋:以高粱为主要原料,利
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2024-11-10 23:41
36、北京顺义区六必居工厂食堂用酱油,甄选取材,美味挡不住
¥
面议
颜色1.生抽颜色:生抽颜色比较淡,呈红褐色。味道:生抽是用来一般的烹调用的,生抽吃起来味道比较淡。用途:生抽用来调味,因颜色淡,故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得多。生抽的制作:生抽
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2024-11-10 22:45
37、北京东城区六必居黄豆酱,品质好酱,咸香好味
¥
面议
酱,又何以名“将”呢?据说,在古代各种调味品如盐、梅、醯、醢中,酱总是居于主导地位。如食脍,就得用芥酱,吃煮熊掌,就得有芍药酱。这就是《论语》中所记载的“不是其酱不食”的“酱”。古
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2024-11-10 22:30
38、北京门头沟厂家直销六必居瓶菜,深受广大客户欢迎以及好评
¥
面议
六必居的涵义是:黍稻必齐,粬薛必实,湛炽必洁,陶瓷必良,火候必得,水泉必香。“六必”在生产操作工艺上可以解释为:用料必须齐全,下料必须充足,制作过程必须清洁,火候必须掌握适当,设备
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2024-11-10 22:34
39、北京东城区六必居陈皮料酒,顾客至上,诚信服务
¥
面议
料酒是用糯米经浸泡、蒸煮、发酵而酿成的。酒精浓度为15度左右,酒味醇和,并含有丰富的氨基酸和维生素。烹调中加点黄酒,鱼、虾、蟹中引起腥味的胺类物质就溶于黄酒的酒精中,在加热时随酒精
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2024-11-10 21:41
40、北京房山区六必居大桶料酒,北京各地送货上门
¥
面议
“料酒”是烹饪用酒的称呼,添加黄酒酿制,其酒精浓度低,含量在15%以下,而酯类含量高,富含氨基酸。在烹制菜肴中使用广泛。料酒的调味作用主要为去腥、增香。随着人民生活水平的提高和食品
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2024-11-10 21:49
41、北京通州六必居调料甜面酱,用途广甄选材口感好
¥
面议
甜面酱,也称甜酱,是以面粉为主要原料,经制曲和保温发酵制成的一种汉族传统酱状调味品。其味甜中带咸,同时有酱香和酯香,适用于烹饪酱爆和酱烧菜,如“酱爆肉丁”等,还可蘸食大葱、黄瓜、烤
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2024-11-11 02:46
42、北京门头沟区六必居食醋价格,热销爆款,唇齿留香
¥
面议
烹调型:这种醋酸度为5%左右,味浓、醇香,具有解腥去膻助鲜的作用。对烹调鱼、肉类及海味等非常适合。若用酿造的白醋,还不会影响菜原有的色调。山西老陈醋山西老陈醋是以优质高梁为主要原料
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2024-11-10 22:09
43、北京海淀区六必居芝麻酱价格,传统石磨研磨
¥
面议
灌装趁热灌装,且要密封保存。感官要求棕黄色或棕褐色,无霉斑有显著的芝麻酱香味。无焦糊、霉变味或其他不良气味无牙碜,无不良滋味。主料:黑(白)芝麻、葡萄籽油(或初榨橄榄油,麻油)1.
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2024-11-10 22:14
44、北京延庆区六必居工厂食堂用酸菜,酸爽味美适合做馅
¥
面议
酸菜在饮食中可以是开胃小菜、下饭菜,也可以作为调味料来制作菜肴,可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜、德国酸菜等,不同地区的酸菜口味风格也不尽相同。老百姓常说的“酸菜”
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2024-11-11 12:09
45、北京门头沟六必居芝麻酱,口感香醇
¥
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冷却炒好的芝麻需要马上进行冷却,避免窝锅。磨制可采用石磨磨制,也可采用粉碎机磨制。芝麻越细,口感越好。主料:黑(白)芝麻、葡萄籽油(或初榨橄榄油,麻油)1.芝麻先淘洗干净。2.放入
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2024-11-10 22:06
46、北京海淀六必居酱油厂家,烹饪调味,北京风味
¥
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颜色1.生抽颜色:生抽颜色比较淡,呈红褐色。味道:生抽是用来一般的烹调用的,生抽吃起来味道比较淡。用途:生抽用来调味,因颜色淡,故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得多。生抽的制作:生抽
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2024-11-10 21:29
47、北京门头沟批发六必居瓶菜,正宗六必居原厂
¥
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六必居的酱菜,酱制严格遵守规程,次料不用,操作不马虎。选料精细、制作严格、一分一秒的功夫都不能省。市场上一些酱腌菜产品用食品添加剂腌制,两三天就做好上市,能卖到八九角一瓶。可六必居
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2024-11-10 22:18
48、北京昌平区六必居甜面酱价格,味蕾的享受
¥
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甜面酱经历了特殊的发酵加工过程,它的甜味来自发酵过程中产生的麦芽糖、葡萄糖等物质。鲜味来自蛋白质分解产生的氨基酸,食盐的加入则产生了咸味。甜面酱含有多种风味物质和营养物,不仅滋味鲜
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2024-11-10 22:42
49、北京平谷六必居料酒批发,六必居料酒沿用传统工艺精制而成
¥
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料酒的作用主要是去除鱼、肉类的腥膻味,增加菜肴的香气,有利于咸甜各味充分渗入菜肴中。料酒富含人体需要的8种氨基酸,如亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸,它们在被加热时,可以
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2024-11-10 21:25
50、北京延庆六必居黄豆酱,面条侣伴,价格实惠
¥
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黄豆酱又称大豆酱、豆酱,是中国传统的调味酱,起源于西汉,用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成。黄酱有浓郁的酱香和酯香,咸甜适口,用于醮、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式,也可佐餐、净食等。黄豆酱
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2024-11-10 22:10
51、北京大兴区六必居香油销售,批发欢迎来电询价
¥
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香油颜色优质香油一般呈棕红、橙黄或棕黄色,无混浊物质,芝麻香味浓郁,无异味。我国浸出法使用的溶剂以六碳烷烃为主要成分,是一个多种烷烃为主的混和物,其沸点62--85℃,这个石油馏分
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2024-11-11 03:41
52、北京房山六必居食堂甜面酱,餐厅厨师的好帮手
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面议
甜面酱经历了特殊的发酵加工过程,它的甜味来自发酵过程中产生的麦芽糖、葡萄糖等物质。鲜味来自蛋白质分解产生的氨基酸,食盐的加入则产生了咸味。甜面酱含有多种风味物质和营养物,不仅滋味鲜
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2024-11-10 21:58
53、北京海淀区六必居瓶菜批发,真诚期待与您合作
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面议
特荐:糖蒜是六必居腌菜中的名品。他们专选大六瓣紫皮蒜,经过剥、泡、晒、熬汤、装坛等多道工序。制出的白糖蒜光泽脆嫩,味甜而稍具蒜的辣味,因兼有桂花香味,又称“桂花糖蒜”。这种特制糖蒜
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2024-11-10 21:54
54、北京六必居食醋批发,酸香味美,色泽棕红
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面议
醋,古汉字为“酢”,又作“醯”。《周礼》有“醯人掌共醯物“的记载,可以确认,中国食醋西周已有。晋阳(今太原)是我食醋的发祥地之一,史称公元前8世纪晋阳已有醋坊,春秋时期遍及城乡。至
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2024-11-11 08:53
55、北京延庆六必居大桶食醋,传统工艺,品质保证
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山西老陈醋山西老陈醋是以优质高梁为主要原料,经蒸煮、糖化、酒化等工艺过程,然后再以高温快速醋化,温火焙烤醋醅和伏晒抽水陈酿而成。这种山西老陈醋的色泽黑紫,液体清亮,酸香浓郁,食之绵
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2024-11-10 21:17
56、北京顺义区六必居酸菜厂家,品牌直营,品质保证
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面议
酸菜在饮食中可以是开胃小菜、下饭菜,也可以作为调味料来制作菜肴,可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜、德国酸菜等,不同地区的酸菜口味风格也不尽相同。老百姓常说的“酸菜”
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2024-11-10 21:21
57、北京延庆区六必居料酒价格,官方授权,没有中间差价
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面议
料酒是用糯米经浸泡、蒸煮、发酵而酿成的。酒精浓度为15度左右,酒味醇和,并含有丰富的氨基酸和维生素。烹调中加点黄酒,鱼、虾、蟹中引起腥味的胺类物质就溶于黄酒的酒精中,在加热时随酒精
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2024-11-10 21:13
58、北京海淀六必居韭菜花酱调料,甄选取材,美味挡不住
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六必居香纯韭菜花,选用优质韭菜花,健康卫生,味道鲜咸可口,是您火锅调料中美味的调味酱!★蘸酱——火锅伴侣严寒冬日,几个人围坐在一起分享火锅,从热腾腾的锅中捞出美食,蘸上韭菜花酱,这
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2024-11-11 08:18
59、北京东城区六必居韭菜花酱调料,小吃店快餐店食堂用
¥
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韭菜花酱的贮存很方便,只要把盛装有韭菜花酱的瓶或者小瓦罐放入冰箱中冷藏,可保1-2年不容易变质变味。食用时,用干净筷子挑点放在小碟里,淋点麻油,其香味扑鼻,引人食欲。食用须知消化能
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2024-11-10 21:46
60、北京昌平区六必居干酱直销,地道风味,炸酱之选
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面议
黄豆酱又称大豆酱、豆酱,是中国传统的调味酱,起源于西汉,用黄豆炒熟磨碎后发酵而制成。黄酱有浓郁的酱香和酯香,咸甜适口,用于醮、焖、蒸、炒、拌等各种烹调方式,也可佐餐、净食等。原料配
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2024-11-10 21:38
61、北京门头沟六必居料酒厂家,北京各地送货上门
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面议
“料酒”是烹饪用酒的称呼,添加黄酒酿制,其酒精浓度低,含量在15%以下,而酯类含量高,富含氨基酸。在烹制菜肴中使用广泛。料酒的调味作用主要为去腥、增香。市场上有料酒,也有黄酒,而好
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2024-11-10 21:05
62、北京怀柔区六必居韭菜花酱,口感丰富味道饱满用途广泛
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面议
韭菜花酱是中国北方民间自制的一种调味品,主要制作材料为大朵韭菜花、韭菜、盐、鲜姜、苹果。它有散淤、除胃热、解药毒的功效。韭菜花酱不适合消化能力弱的人食用。韭菜花味辛甘性温,可温肾阳
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2024-11-10 21:34
63、北京东城六必居芝麻酱大桶,餐饮工厂食堂专用
¥
面议
不饱和脂肪酸众所周知,芝麻是一种油料作物,其脂肪含量非常高,可达到58.9%,其中42.4%为油酸、39.7%为亚油酸、9.8%为棕榈酸、6.4%为硬脂酸。油酸和亚油酸均为不饱和脂
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2024-11-11 03:54
64、北京海淀六必居酸菜价格,口感爽脆,好吃不贵
¥
面议
“腌藏”的方法,是用盐撒在白菜上,把它排列放整齐,再压紧了,一个月后捞出来晒干,可久放不坏,称冬菜。由于腌干菜不如鲜菜好吃,到了清朝,这种腌菜逐渐发展成为酸菜,也是一种保鲜的办法。
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2024-11-11 05:13
65、北京顺义六必居瓶菜销售,深受广大客户欢迎以及好评
¥
面议
六必居的酱菜,酱制严格遵守规程,次料不用,操作不马虎。选料精细、制作严格、一分一秒的功夫都不能省。市场上一些酱腌菜产品用食品添加剂腌制,两三天就做好上市,能卖到八九角一瓶。可六必居
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2024-11-11 01:50
66、北京房山六必居调料甜面酱,酱心独酝醇香爽滑
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面议
老少皆宜,每次30克左右、由于甜面酱含有一定量的糖和盐,因此糖尿病、高血压患者慎食。甜面酱是吃北京烤鸭时不可缺少的角色,用筷子挑一点甜面酱,抹在荷叶饼上,放几片烤鸭盖在上面,再放上
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2024-11-10 21:26
67、北京平谷六必居食醋,增香提味,商用划算
¥
面议
若按醋酸发酵方式分类,则有固态发酵醋、液态发酵醋和固稀发酵醋之分。若按食醋的颜色分类,则有浓色醋、淡色醋、白醋之分。若按风味分类,陈醋的醋香味较浓;熏醋具有特殊的焦香味;甜醋则添加
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2024-11-10 20:49
68、北京大兴六必居餐厅饭店用料酒,六必居料酒沿用传统工艺精制而成
¥
面议
料酒的成分主要有黄酒、糖分、糊精、有机酸类、氨基酸、酯类、醛类、杂醇油及浸出物等。其酒精浓度低,含量在15%以下,而酯类含量高,富含氨基酸,所以香味浓郁,味道醇厚,在烹制菜肴中使用
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2024-11-10 20:45
69、北京六必居韭菜花销售,用心包装,实拍展示
¥
面议
★做菜——菜肴调味试试把韭菜花加入到菜品之中吧。韭菜花与菜品的激烈碰撞之间,香味顿时飘散整个厨房,再尝一口,鲜美的味道让人难以忘却。★凉拌——蔬果搭配香浓的韭菜花,与清爽的蔬菜亲密
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2024-11-10 21:22
70、北京朝阳六必居香纯芝麻酱,餐饮工厂食堂专用
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面议
冷却炒好的芝麻需要马上进行冷却,避免窝锅。磨制可采用石磨磨制,也可采用粉碎机磨制。芝麻越细,口感越好。保管方法用清洁容器盛装,存于阴凉、干燥、清洁处。酱上层可存持一层浮油隔绝空气,
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2024-11-10 22:54
71、北京朝阳区六必居工厂食堂用料酒,顾客至上,诚信服务
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面议
料酒是用糯米经浸泡、蒸煮、发酵而酿成的。酒精浓度为15度左右,酒味醇和,并含有丰富的氨基酸和维生素。烹调中加点黄酒,鱼、虾、蟹中引起腥味的胺类物质就溶于黄酒的酒精中,在加热时随酒精
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2024-11-10 20:33
72、北京通州六必居料酒销售,去腥提鲜,美味可口
¥
面议
“料酒”是烹饪用酒的称呼,添加黄酒酿制,其酒精浓度低,含量在15%以下,而酯类含量高,富含氨基酸。在烹制菜肴中使用广泛。料酒的调味作用主要为去腥、增香。料酒的成分主要有黄酒、糖分、
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2024-11-10 20:25
73、北京石景山六必居餐厅饭店用酸菜,快速响应,送货快
¥
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优质酸菜颜色自然,叶呈淡黄色至深黄褐色,帮呈半透明的白色至深黄色,短期暴露在空气中或真空包装后货架期期间经过光照后颜色会慢慢变灰暗,这一变化不影响酸菜的其他品质。经染色、漂白处理的
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2024-11-10 20:29
74、北京西城区六必居酱菜批发,真诚期待与您合作
¥
面议
六必居酱菜是北京市传统名菜。由北京六必居生产。六必居是北京酱园中历史久、声誉显著的一家,其生产的六必居酱菜,选料精细、制作严格,加工技艺精湛、色泽鲜亮、脆嫩清香、酱味浓郁、咸甜适度
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2024-11-11 09:26
75、北京平谷六必居干酱直销,用心包装,实拍展示
¥
面议
酱是范蠡在无意中创制而成。相传,范蠡十七岁时在财主家管理厨房。由于没有经验,饭菜常常做得不称心而剩下许多,时间一久,便成了酸馊食物。为防主人发现,范蠡将这些食物放在储藏室里。然而,
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2024-11-10 21:10
76、北京东城区六必居甜面酱销售,餐厅厨师的好帮手
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面议
原料处理:以面粉100份,约加清水40份,充分揉匀,再在杠杆下压揉至取样检查无生粉夹心为度;切成长约30厘米,宽10~15厘米的块状,分层上甑蒸熟。发酵:面糕块按重量添加1倍的16
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2024-11-10 21:14
77、北京延庆区批发六必居瓶菜,正宗六必居原厂
¥
面议
六必居的酱菜,酱制严格遵守规程,次料不用,操作不马虎。选料精细、制作严格、一分一秒的功夫都不能省。市场上一些酱腌菜产品用食品添加剂腌制,两三天就做好上市,能卖到八九角一瓶。可六必居
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2024-11-10 21:02
78、北京市六必居酱菜批发,诚信合作,信誉保证
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面议
北京酱八宝菜:八宝菜是北京酱腌菜主要品种之一。因以8种菜果为主要原料而得名。分为高八宝、甜八宝和中八宝。高八宝为甜酱制品,以黄瓜、苤蓝、藕片、豇豆、甘露、银苗为原料,并配以核桃仁、
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2024-11-10 20:58
79、北京西城六必居芝麻酱厂家,无添加任何添加剂,香味浓郁
¥
面议
主料:黑(白)芝麻、葡萄籽油(或初榨橄榄油,麻油)1.芝麻先淘洗干净。2.放入锅中开始炒芝麻,一开始的时候可以用中火,先把芝麻炒干,然后转中小火,炒到能够用手捏碎芝麻,芝麻内颜色略
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2024-11-10 20:54
80、北京海淀六必居餐厅饭店用食醋,酸香味美,色泽棕红
¥
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醋,古汉字为“酢”,又作“醯”。《周礼》有“醯人掌共醯物“的记载,可以确认,中国食醋西周已有。晋阳(今太原)是我食醋的发祥地之一,史称公元前8世纪晋阳已有醋坊,春秋时期遍及城乡。至
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2024-11-11 08:13
81、北京怀柔六必居芝麻酱,餐饮工厂食堂专用
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面议
主料:黑(白)芝麻、葡萄籽油(或初榨橄榄油,麻油)1.芝麻先淘洗干净。2.放入锅中开始炒芝麻,一开始的时候可以用中火,先把芝麻炒干,然后转中小火,炒到能够用手捏碎芝麻,芝麻内颜色略
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2024-11-10 22:02
82、北京大兴六必居甜面酱批发,味蕾的享受
¥
面议
甜面酱,也称甜酱,是以面粉为主要原料,经制曲和保温发酵制成的一种汉族传统酱状调味品。其味甜中带咸,同时有酱香和酯香,适用于烹饪酱爆和酱烧菜,如“酱爆肉丁”等,还可蘸食大葱、黄瓜、烤
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2024-11-10 20:50
83、北京市六必居酸菜价格,酸爽味美适合做馅
¥
面议
品尝靠近酸菜心的部位。优质酸菜尝起来酸脆鲜嫩,风味纯正,嚼几下一直酸。劣质酸菜嚼几下就不酸了,风味不佳。超标添加防腐剂会使酸菜产生涩味等异味。手掐,应有韧感,如绵软、发粘说明己腐烂
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2024-11-10 20:05
84、北京平谷六必居芝麻酱,色泽自然
¥
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芝麻酱也叫麻酱,是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品,有香味,作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色,可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。食用以白芝麻酱为佳,滋补
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2024-11-10 22:58
85、北京平谷六必居大桶料酒,品牌直销,信心保证
¥
面议
料酒作为专门用于烹饪调味的酒,在民间应用广泛。不过,专家指出,料酒的主要功能在于去腥、增鲜,其主要适用于肉、鱼、虾、蟹等荤菜的烹调,制作蔬菜时则没有必要放入料酒。此外,由于料酒中的
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2024-11-10 21:33
86、北京东城六必居食醋批发,提味增香,口感舒适
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醋是用各种酵后产生的酸味调味剂,化学式:CH3COOH,是弱电解质。酿醋主要使用大米或高梁为原料。适当的酵可使用含碳水化合物(糖、淀粉)的液体转化成酒精和二氧化碳,酒精再受某种的作
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2024-11-10 20:01
87、北京怀柔六必居甜面酱厂家,精选原料值得信赖
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甜面酱经历了特殊的发酵加工过程,它的甜味来自发酵过程中产生的麦芽糖、葡萄糖等物质。鲜味来自蛋白质分解产生的氨基酸,食盐的加入则产生了咸味。甜面酱含有多种风味物质和营养物,不仅滋味鲜
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2024-11-10 20:46
88、北京平谷区六必居瓶菜,力求每一位客户满意
¥
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特荐:糖蒜是六必居腌菜中的名品。他们专选大六瓣紫皮蒜,经过剥、泡、晒、熬汤、装坛等多道工序。制出的白糖蒜光泽脆嫩,味甜而稍具蒜的辣味,因兼有桂花香味,又称“桂花糖蒜”。这种特制糖蒜
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2024-11-10 23:30
89、北京通州六必居韭菜花酱,小吃店快餐店食堂用
¥
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六必居香纯韭菜花,精选原料,货真价实!沿用传统工艺精制而成,香气四溢,是您居家的调味好伙伴!六必居香纯韭菜花,选用优质韭菜花,健康卫生,味道鲜咸可口,是您火锅调料中美味的调味酱!★
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2024-11-10 20:42
90、北京六必居瓶菜批发,力求每一位客户满意
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六必居的涵义是:黍稻必齐,粬薛必实,湛炽必洁,陶瓷必良,火候必得,水泉必香。“六必”在生产操作工艺上可以解释为:用料必须齐全,下料必须充足,制作过程必须清洁,火候必须掌握适当,设备
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2024-11-10 20:30
91、北京六必居芝麻酱,口感香醇
¥
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原料选择成熟度好、无霉烂变质的芝麻净料将芝麻在清水中浸泡约10分钟,并轻轻搅动,捞出水面漂浮的秕粒、空皮和杂质,然后捞出晾干备用。烘炒用文火烘炒,并不断翻搅,防止芝麻焦糊,炒至芝麻
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2024-11-10 20:18
92、北京昌平区六必居芝麻酱调料,回忆儿时的味道
¥
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芝麻酱也叫麻酱,是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品,有香味,作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色,可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。食用以白芝麻酱为佳,滋补
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2024-11-10 20:22
93、北京房山六必居餐厅甜面酱,大品牌放心
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甜面酱经历了特殊的发酵加工过程,它的甜味来自发酵过程中产生的麦芽糖、葡萄糖等物质。鲜味来自蛋白质分解产生的氨基酸,食盐的加入则产生了咸味。甜面酱含有多种风味物质和营养物,不仅滋味鲜
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2024-11-11 01:06
94、北京丰台六必居芝麻酱销售,色泽自然
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冷却炒好的芝麻需要马上进行冷却,避免窝锅。磨制可采用石磨磨制,也可采用粉碎机磨制。芝麻越细,口感越好。蛋白质芝麻不仅含油量高,其蛋白质含量也不容小觑。据营养学家科学分析,每100g
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2024-11-10 20:14
95、北京市六必居甜面酱批发,量大更优惠,品质保证
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甜面酱老少皆宜。每餐50克左右。甜面酱适用于烹饪酱爆和酱烧菜,还可蘸食大葱、黄瓜、烤鸭等菜品。但是甜面酱也有一些饮食禁忌。糖尿病、高血压患者要慎食。而且甜面酱保存时应防止高温,忌沾
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2024-11-10 20:10
96、北京大兴六必居干酱直销,炸酱蘸酱,加水调制
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酱,又何以名“将”呢?据说,在古代各种调味品如盐、梅、醯、醢中,酱总是居于主导地位。如食脍,就得用芥酱,吃煮熊掌,就得有芍药酱。这就是《论语》中所记载的“不是其酱不食”的“酱”。古
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2024-11-10 20:06
97、北京延庆六必居韭菜花直销,小吃店快餐店食堂用
¥
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六必居香纯韭菜花,选用优质韭菜花,健康卫生,味道鲜咸可口,是您火锅调料中美味的调味酱!★蘸酱——火锅伴侣严寒冬日,几个人围坐在一起分享火锅,从热腾腾的锅中捞出美食,蘸上韭菜花酱,这
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2024-11-10 23:38
98、北京朝阳六必居甜面酱直销,味蕾的享受
¥
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甜面酱经历了特殊的发酵加工过程,它的甜味来自发酵过程中产生的麦芽糖、葡萄糖等物质。鲜味来自蛋白质分解产生的氨基酸,食盐的加入则产生了咸味。甜面酱含有多种风味物质和营养物,不仅滋味鲜
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2024-11-10 20:02
99、北京怀柔六必居酸菜厂家,自然发酵,零添加
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酸菜在饮食中可以是开胃小菜、下饭菜,也可以作为调味料来制作菜肴,可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜、德国酸菜等,不同地区的酸菜口味风格也不尽相同。老百姓常说的“酸菜”
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2024-11-10 20:37
100、北京海淀六必居大桶酱油,烹饪调味,北京风味
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低盐固态工艺:相对高盐稀态工艺,低盐固态发酵采用相对低的盐含量,添加较大比例麸皮、部分稻壳和少量麦粉,形成不具流动性的固态酱醅,以粗盐封池的方式进行发酵,大约经过21天保温发酵即可
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2024-11-11 03:33
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企业店铺
中国农业大学食品学院食品技术服务中心
食品成果转化,食品开发,食品技术支持,食品资格培训,食品职业资格培训,规划设计
2022-09-02 16:43:10
北京怡弘农副产品有限公司
各种农副特产,粮油米面,冷冻产品,海鲜冻货等
2022-09-02 16:43:10
北京神农金康生物科技有限公司
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2022-09-02 16:43:10
黄记煌三汁焖锅加盟(北京)总部
黄记煌三汁焖锅,黄记煌三汁焖锅加盟,黄记煌焖锅加盟,黄记煌加盟总部
2022-09-02 16:43:10
北京新时代国珍专营店
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2022-09-02 16:43:10
北京市新百惠食品有限公司
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2022-09-02 16:43:10
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2022-09-02 16:43:10
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北京柠檬果果餐饮有限公司南京分公司
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