一、锅具铝锅虽然使用方便，却容易形成黑垢，可以利用水果加以清除，如番茄在锅内留下的“足迹”，再以煮过的番茄水来清洗铝锅，只要反复几次，铝锅自然恢复亮丽的光泽。

二、灶台用切开的白萝卜搭配清洁剂擦洗，将会产生意想不到的清洁效果。

三、抽油烟机对付黏附的油垢以氧化漂白剂清洗较为省事。可注入二分之一杯或三分之二杯40至50摄氏度的热水，加三分之二杯氧化漂白水，再加两茶匙厨房用的清洁剂，将风扇、滤网等卸下，投入水槽内浸泡15至20分钟，再用清水清洗干净。

四、有怪味的碗橱或电冰箱在进行彻底擦洗后，可用小盘子盛些木炭，因木炭有很强的吸附气味的能力，怪味可被吸收掉。