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标题：酱肉真空腌制机 酱鸭真空腌肉机 真空滚揉机工作原理

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酱鸭是我国传统酱卤制品，不论城市还是农村均当作家常菜，在酒宴席上也少不了它。但各地的制法、风味略有差异，北方偏咸，南方稍甜，四川则麻辣，各有特色，只是颜色均要酱色或稍有些红色。其制作方法大约可分为腌制和不腌制直接酱制两种，但经腌制后再酱制的产品滋味好，具体制做方法如下：１工艺流程活鸭屠宰加工（或冻光鸭解冻整修）卫检腌制冲洗预煮酱制入盆浇汁。

酱鸭好吃而不贵是现在工业化生产酱鸭的动力源泉；过去人工式的腌制酱鸭已经一去不复返；随着科技力量的不断壮大，我们现在在超市见到的酱鸭，均是出自机械化设备的杰作；就拿酱鸭腌制入味这道工序来说真空滚揉机的诞生分分钟钟就能让酱鸭色香味俱全。

河南郑州荥阳民生食品机械厂，作为众多食品机械行业的楷模，一直走在行业的前端；生产的食品机械设备也是应有尽有斩拌机、绞肉机、夹层锅、冻肉切片机、速冻隧道、真空包装机、丸子成型机、液压灌肠机、禽骨绞肉机、破骨机、骨泥磨等；而*推出的适用于各种肉类腌制入味的设备：民生GR-600真空滚揉机；更是堪称一绝。

民生GR-600真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击原理，让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收，增强肉的结合力及弹性，提高产品的口感及断面效果；可以增强保水性，增加出品率；可以改善产品的内部结构。整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，*的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。

产品特点：

1.本机采用优质不锈钢，圆形封头滚揉空间大，设计合理，运行噪音小。

2.桨叶圆弧形，独特设计，使腌料分布均匀，对产品表层不造成伤害，使产品的柔嫩性和外观得到提高。

3.防水电脑控制或时间继电器控制，用户可设定滚揉机自动滚揉，间歇，放气，抽真空等功能，使该设备真正实现了自动呼吸功能

4.本机还具有变频功能，是滚揉转数根据工艺任意调整。

5.滚揉机内外表面抛光后处理，易于清洗。

厂家质量承诺：

1、产品质量一年内实 行三包：包正规厂家包产品质量包价格

2、产品的制造和检测均有质量记录和检测资料。

3、对产品性能的检测，我们诚请用户亲临对产品进行全过程、全性能检查，待产品被确认合格后发货。

产品价格承诺:

1、为了保证产品的高可靠性和先进性，厂家选材均选用国内或国际优质不锈钢材质制造。

2、在同等竞争条件下，我公司在不以降低产品技术性能、更改产品部件为代价的基础上，真诚以惠的价格提供给贵方。

售后服务承诺：

1、服务宗旨：快速、果断、准确、周到、彻底

2、服务目标：服务质量赢得用户满意

3、服务效率：保修期内或保修期外如设备出现故障，供方在接到通知后，维修人员在24小时内可达到现场并开始维修。

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