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肌醇作用,肌醇价格,肌醇含量

2023-11-13 05:44:01  823次浏览 次浏览
价 格:65

肌醇 含量98% 65元/公斤 25公斤/桶CAS:87-87-8 GB14880-94

属于:维生素系列 作用:营养强化剂

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型号:食品级

包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)

性状:白色结晶状粉末

【产品名称】肌醇

【产品别名】肌糖、环己六醇

【产品分子量】180.16

【产品分子式】C6H12O6

【产品密度】1.752

【产品性状】

不含结晶水者为无吸湿性的白色结晶性粉末;含二分子结晶水的为风化性结晶,100℃失水。熔点225-227℃(无水物),218℃(二水合物)。易溶于水(25℃时14g/100ml,60℃时28g/100ml),微溶于醇,不溶于醚,无臭,味甜,耐酸碱,耐热。在空气中稳定。

【产品来源】

肌醇广泛存在于动物,肌肉和未成熟的豌豆中,其六磷酸酯又叫植酸,而植酸通常是以植酸钙镁复盐的形式广泛存在于植物界,植酸钙镁水解后,经一系列处理可得肌醇。

【产品用途】

肌醇营养添加剂;肌醇是一种关系到人、动物、微生物生长所必需的物质,具有与维生素B1、生物素等相类似的作用。目前,肌醇已被列入食品营养强化剂,已在多种食品中广泛使用,市场上流行的全营养素、维生素功能饮料等均添加了肌醇。肌醇可用作维生素类药及降血脂药。促进肝及其它组织中的脂肪代谢。用于脂肪肝、高血脂症的辅助。可以制成肌醇片,烟酸肌醇酯、脉通等。肌醇还用于各种菌种的培养,促进酵母的生长等。肌醇作为鱼、对虾的饲料添加剂正被使用。

肌醇是一种水溶性维生素;维生素B族中的一种,肌醇和胆碱一样是亲脂肪性的维生素,具有调节脂质代谢、防发、降低血液胆固醇水平的作用。

【质量指标】

【其他指标】

【产品用量】

肌醇规定:婴幼儿食品、强化饮料0.21~0.23g/kg,GB2760-2002:果汁(果味)型饮料,0.06~0.12g/kg.

【产品储存】肌醇应置于常温遮光,阴凉处密封保存,保质期2年

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