开盘数据恢复是硬盘物理故障数据恢复的一种特殊情况。当硬盘的磁组件的任何一个部件（如磁头、前置放大器、音圈、驱动臂等）损坏、老化或偏移时，将导致硬盘不能正常识别，表现出来的现象为：有明显异响、马达不转或者一切表现正常但不认盘等。对于此类故障就需要拆开硬盘进行数据恢复。
过程:
需要的工具
首先我们要了解一下磁头与盘片的关系，大家都知道数据是以磁记录方式存储在盘片上的，读取和写入都靠磁头来完成，然而，磁头并不是贴在盘片上读取的，由于磁盘的高速旋转，使得磁头利用“温彻斯特/Winchester”技术悬浮在盘片上，这使得硬盘磁头在使用中几乎是不磨损的，这使得数据存储非常稳定，硬盘寿命也大大增长。但磁头也是非常脆弱的，在硬盘工作状态下，即使是再小的振动，都有可能使磁头受到严重损坏。由于盘片是工作在无尘环境下，所以，我们在处理磁头故障，也就是更换磁头时，都必须在无尘室内完成，而且还要有扎实的基本功，熟练的技巧，才能使成功率大大提高。
我们就来边看图片，边了解更换磁头的具体过程首先，开盘需要特定的条件和工具，无尘环境是必不可少的，其次我们可以从图中看到还需要医用手套，美工刀，尖嘴钳，直头和弯头镊子，螺丝刀(一字和t8)。