烟富3号:
该品种由长富2号中选出。多年的实践证明,烟富3号是烟台果树研究所选出的6个优系红富士(烟富1-6号)中综合性状的品种。该品种果实大,平均单果重245-314克;果实圆至长圆形,果形端正;树冠上下、内外着色均好,片红,全红果比例78-80%,色泽浓红艳丽,光泽美观;果肉淡黄色,肉质爽脆,汁液多,风味香甜;可溶性固形物含量14.8-15.4%,果实硬度8.7-9.7千克/厘米2。
该品种10月下旬成熟,结果早,丰产稳产,适应性强。套纸袋的果实摘袋后5-7天即达满红,尤其在秋季高温、昼夜温差小时,比其它富士品种有明显的着色优势。