ISO 22000 食品管理体系认证
随着当前食品事故的频发,我国食品生产面临着严峻的考验,从农田到餐桌整个供应链的每个环节都面临产品性、品质可靠性、提率的挑战。在法规和消费者的双重严密监督下,食品和农产品的质量生产越发受到广泛关注。
食品管理体系标准 GB/T 22000标准是一种建立在前提方案(PRP)和HACCP计划基础之上控制危害的预防性体系,是目前世界上的食品质量管理体系标准。ISO 22000基于ISO 9000质量管理体系架构,运用HACCP原理于整个体系,以食品危害分析为核心,实施HACCP计划和前提方案,监控整个食品供应链,预防食品危害,保证食品。
适用范围
ISO 22000作为食品行业国际质量标准,服务于全食品产业链,适用于农产品生产者、饲料生产者、食品生产者、食品批发和零售商,亦适用于本标准与食品相关的设备制造商、包装材料制造商、农化品和食品添加剂制造商、物流以及餐饮服务商。
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