西安特色面食培训重庆小面兰州拉面炒三绝羊血饸络
西安正宗重庆小面培训,哪里教重庆小面做法?重庆小面培训哪家正宗?想学正宗重庆小面技术就来西安久香园面食培训中心。来西安久香园学习正宗重庆小面技术,1-2个人学习培训,只收取一个人的费用,千元就可以学习小吃技术,专业川籍师傅手把手教学,核心技术和配方配料无保留教给您,不仅教技术,还教您店面管理经营技巧,学会技术回家就可以独立开店经营。
久香园重庆小面培训内容:
1、基础课:调料选购搭配、香料认识。
2、小面打佐料的方法及各种调料的保管、注意事项等细节处理。
3、学习制作小面香油、麻辣红油;
4、学习高汤的选材、鲜骨高汤的熬制;
5、学习麻辣小面的各种辅料、配料的制作;熬辣子油;花生米制作,熟油练制,十几项调料的拌制
6、学习小面的选材、面条的处理方法;
7、学习川味杂酱、牛肉、肥肠、榨菜肉丝等
西安哪里可以实体后厨教授重庆小面培训技术?关于重庆小面久香园餐饮从各种材料的选购与配制、高汤熬制食材处理及制作到辣子油的制作与核心技术,各种调味料处理及制作,各类面食佐料搭配等等都会为每一位来久香园餐饮的学员进行详细教授。西安久香园的师傅在结合小面特色口味的基础上,稍微在口感上进行了些许调整,使得味道、口感方面更佳迎合现代人的饮食习惯,甚至超出了重庆当地小面的好吃程度。
先尝后学,包教包会,配方无保留,模拟实体后厨培训
西安久香园面食培训项目:
扯面、臊子面、裤带面、拉条、蘸水面、户县软面、刀削面、菠菜肉块面、羊肉烩面、爆炒三绝、饸烙面、肉丝拌面、肉末拌面、削筋面、剪刀面、罐罐面、骨汤面、重庆小面、担担面、兰州拉面、大盘鸡拌面、红烧牛肉面、葱油拌面
西安久香园餐饮管理咨询有限公司是拥有多年专业的小吃技术培训和指导学员开店经验,帮助他们赚取了人生的桶金。,美食项目包括早点系列、面点系列、火锅系列、砂锅系列、干锅系列、烧烤系列、卤煮系列、油炸系列、汤菜系列、等技术培训。由业专业40年经验的老师手把手任教,设备技术应有尽有,每年扶持数位学员成功创业,如果您正在寻找好的创业项目,那么赶快来电话联系我们吧