砂锅系列小吃培训砂锅米线培训砂锅麻辣粉培训先尝后学
西安久香园小吃承诺:
一:请广大学员先调查,实地参观;
二:先品尝后学习,你感觉好吃,满足再学。
三:保证每一位学员每天亲手操作,保证手把手教学。
四:保证学习时间不限,保证学员学会为止,并签包会包给配方的合同;
五:一份学费2人学习,教技术配方。
六:免费开店指导,指导原材料的选择,采购,成本、预算。
砂锅培训内容
一:砂锅用具的知道和挑选;
二:砂锅香料的配方及处理;
三:底料的炒制技能和保留办法;
四:砂锅大骨高汤的熬制办法和配方;
五:砂锅底汤的处理及调味配方;
六:资料的清洗处理办法;
七:砂锅的堆放配体原理;
八:香辣,麻辣,三鲜等各种味型的分配。
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