生鲜配送平台近大量涌现，为消费者提供诸多便利。大火的原因在于这个市场的需求在增加，不仅是都市白领，连很多家庭都开始在上面买菜，节省时间的同时能够确保食材的新鲜。

1. 覆盖人群范围广：这类型平台从初的都市人群覆盖到社区人群，线上买菜的用户不再是年轻人，越来越多中老年人也愿意如此。究其原因是消费观念在升级，很多人都在寻找一种新的生活方式。

2. 配送效率高：生鲜配送大火的另一个原因是配送，很多人下班前下单购买，回到住所就能收到自己买的菜，不用逛一遍市场，节省时间。

3. 食材种类多样：这类型的生鲜商城，会比菜市场更多食材类型，受限于季节或者是成本，市场大多是销售应季食材，但是生鲜商城却会有进口以及非应季的食材，能满足用户的购买需求。

4. 价格稳定：和菜市场相比，商城的食材价格更稳定，在活动日能够享受到的优惠也多，满足消费者要求，因此创业者会倾向于打造这样的平台。

生鲜配送软件开发给消费者和供应商提供沟通的桥梁，节省时间以及成本。

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