湖羊属于蒙古羊系的一个分支,祖先为放牧的蒙古羊,后来随蒙古人南下逐渐迁移至江浙一带圈养,久而久之便形成了个体大、生长快、繁殖力强、耐粗饲、耐高温、耐潮湿可以较好适应当地气候的羊种,因主要分布在湖州而得名“湖羊”,湖州素来便有“湖羊之乡”的说法。
一只成年湖羊母羊一年需要1200元的饲养成本(圈养模式),平均年可繁殖3~4只商品羔羊。羔羊育肥至100斤出栏每只需要500元左右的饲养成本,当前绵羊活体价格为12.5元/斤左右,一只育肥羔羊便可以卖1250元,除去饲养成本可剩750元的效益。一只湖羊母羊平均年繁殖3~4只商品羔羊的情况下,可以获得效益2250~3000元,除去母羊的饲养成本可剩纯利润1050~1800元。养殖100只湖羊基础母羊,饲养管理得当的情况下每年可以获得10万元以上的纯利润。
湖羊是节粮型草食动物,为国家绵羊保护品种,主要生活在太湖流域。具有四季发情、性情温驯、繁殖率高、性成熟早、适于舍饲等优良特性。湖州市是湖羊的原产地之一,有着悠久的湖羊养殖历史。近年来,随着湖州市政府启动振兴湖羊产业计划,湖羊饲养受到许多养殖者的青睐,而生猪禁、限养的政策则进一步加快了湖羊规模化养殖的步伐。然而,伴随湖羊产业的快速发展,饲养管理模式落后、生产效益差等问题日益凸显,并制约着当地湖羊产业的健康发展。因此,笔者着重从以下三个方面进行介绍,以期为广大养殖户提供参考。
繁殖母羊作为整个羊场的核心,应重点加强妊娠期和哺乳期的饲养管理,以期提高养殖场的综合效益。母羊配种后30天内,应适当控制营养,促使孕酮分泌,以利于受精卵在子宫内顺利着床,提高受胎率,增加产羔数。妊娠后31~90天,应适当增加营养,饲料可以青干草为主,每只每日补喂精料0.3~0.5公斤,并在舍内放置微量元素舔砖供其舔食。妊娠90天至分娩前,为了促进胎儿的发育,应适当多补充精料,每只每日饲喂精料0.5~0.8公斤,补充骨粉和食盐各10克。临产前1周,应做好母羊围产期的保健工作。母羊分娩后,可供给适量麸皮盐汤。产后20天,为保障泌乳的需求,应加大精料的供给量,以0.8公斤/只为宜。哺乳期内要注意观察母羊的食欲、膘情及羔羊生长状况,保证营养和饮水供给充足。