东莞有卡通馒头培训班卡班吗多久可以学会【飘味香学校卡通馒头培训内容】1.各种颜色面团的制作与比例;2.果蔬卡通馒头的制作方法;3.精美小馒头的制作方法;4.纯手工卡通馒头的制作方法;5.模具卡通馒头的制作方法;6.专业卡通馒头配方一份。【卡通馒头小课堂】卡通馒头中含有酵母,酵母分为鲜酵母、干酵母两种,是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物,营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。除了蛋白质、碳水化合物、脂类以外,酵母还富含多种维生素、矿物质和酶类。蛋白质含量有实验证明,每1公斤干酵母所含的蛋白质,相当于5公斤大米、2公斤大豆或2.5公斤猪肉的蛋白质含量。因此,馒头、面包中所含的营养成分比大饼、面条要高出3~4倍,蛋白质增加近2倍。
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