从卷烟封签方面:
软盒卷烟小盒的封签一般印有与条、盒相同的生产厂名,宽窄一致。结合处是两细条胶结合,易开而不破。假烟的封签与条、盒上的生产厂名不一致,宽窄不一样,封口用胶水或浆糊粘贴,不易打开。
从透明纸方面:
目前大部分真品卷烟使用的透明纸是聚丙烯薄膜,透明度高、光泽好、手感光滑、声音清脆、透明纸的封口的方向都是一致的。假冒卷烟大部分使用质地较差的聚氯乙烯,透明度和光滑度远不如聚丙烯,手感粘滞,无清脆声。搭口和封口一般用手工电烫,封
口不规则有明显手工的痕迹。假冒卷烟条包装松散,手感软硬不均匀。
从卷烟吸食和燃烧方面。真品卷烟吸食时香味纯正,劲头合适,刺激小,余味舒适,点燃之后不自动熄灭,烟灰呈灰白色,不易散落;假烟叶一般均未经发酵处理,喉感辛辣,余味不适;点燃之后易熄灭,烟灰为灰黑色,烟灰向外炸,易掉落。
从卷烟烟支方面:
真品卷烟滤嘴切口整齐,无毛茬,烟支卷制粗细均匀,软硬适中,钢印、机号、月份字迹清晰,位置上下整齐烟支表面干净,搭口处无烟末,假烟则相反。真品卷烟烟支接嘴处饱满,不漏气,假烟一般无滤嘴成形纸,接嘴处较松,易漏气。
从卷烟小盒方面:真品卷烟条包和小包商标一致,图案、字迹清晰;假冒卷烟使用的纸质较差,图案印刷粗糙,色泽不一,层次不清、字迹不清,有些字母不全,汉语拼音英文有错、漏现象。
用红葡萄直接榨汁的桃红葡萄酒颜色比较淡,味道和白葡萄酒比较近,而用短时浸皮的方式制成的桃红葡萄酒颜色就比较深,口味也更重一点儿。这种由于制作方式的特别获得了特别颜色的桃红葡萄酒不太适合长时间储存饮用,太过年老时酒色会变成洋葱皮一样的土黄色,成了名副其实的“年老色衰”。
而色相的变化可以显示出一瓶葡萄酒是否已经到了它的适饮阶段,过于盲目地追求陈年很容易错过酒的饮用时间。对我们来说分辨红酒是否处于饮用期的简便方法是,把酒倒在杯中,倾斜酒杯,看酒与杯子之间是否存在一条砖红色色带,如果有,那么尽可品尝,如果没有,说明你的酒开得有点儿早。
“色衰”其实是指经过瓶中陈酿你的酒可能就没有鲜亮的颜色,不可以色取酒。红酒在瓶子中储存之后,酒里的单宁跟色素会发生聚合反应,色彩逐渐衰退,到老年的红酒经常会只剩下淡淡的砖红色。白葡萄酒的色彩变化比较复杂,需要具体情况具体分析。
国外蒸馏酒(简称洋酒)按制造原料可分为白兰地(brandy)、威士忌(whisky)和兰姆酒(rum)。
白兰地以葡萄为原料,若以其它水果为原料制成的蒸馏酒,则在白兰地前冠以水果的名称,如苹果白兰地、樱桃白兰地、梨子白兰地等等。
威士忌以麦芽和谷类为原料,单纯的粮谷威士忌一般不能市售,只有和麦芽威士忌组成混合威士忌方可销售。美国的波旁威士忌(bourbonwhisky)则主要以玉米为原料(玉米占51-75%)。
而朗姆酒则以甘蔗粮蜜为原料,分为深色和浅色两种。