星巴克在全球范围内的发展对每个人都是显而易见的。 品牌的建设和发展以及影响力的逐步扩大在行业中也。 不仅如此，在当今日益激烈的市场推广竞争中，星巴克等品牌不仅可以像以往一样确保自己的竞争力和影响力，而且可以在激烈的市场竞争中继续扩大产品市场份额，赢得更多忠实的客户，品牌文化及其 对世界上所有国家的影响。 星巴克为何如此成功？ 在创建和推广星巴克期间，有哪些经验和教训值得学习？ 通过对星巴克成功经验的分析和讨论，我们希望为国内餐饮服务行业和营销理念带来一些新的发展思路。
一、星巴克的发展
星巴克是一家美国咖啡公司，成立于1971年，现已发展成为全球的咖啡连锁店，而星巴克也是全球的特色咖啡零售商。 这样的成就自然不可能在一夜之间实现。 人们仍然在谈论霍华德·舒尔茨（Howard Schultz）董事长和父亲关于咖啡的故事，这也给星巴克咖啡增添了情感内涵。 1987年，董事长霍华德·舒尔茨（Howard Schultz）收购了星巴克，并开始逐步扭转这种局面，为公司的发展树立了里程碑。
1992年，星巴克被列为家专业咖啡公司，其品牌形象和咖啡概念得到了推广和认可。
2009年，星巴克通过不断创新的咖啡渠道继续解散，其销售网点迅速扩大，市场竞争力进一步扩大。
2001年，星巴克实现利润近3亿美元，创历史新高。
2016年，星巴克在全球有价值品牌排名中排名第21位。 企业品牌得到认可；
2017年，星巴克品牌价值达到442.3亿美元，公司地位和品牌价值得到进一步提升。
同时，根据不完全统计，星巴克在欧洲，亚洲，北美和拉丁美洲以及太平洋沿岸许多国家和地区拥有超过12,000家商店。
二，星巴克的营销策略
（1）准确的市场定位和产品定位
在进入某个国家的市场之前，星巴克将进行大量的信息收集和整理，并对当地的市场推广状况，消费者的喜好，民族文化传统和文化习俗进行必要的理解和分析。 产品已正确定位。 以中国市场为例，在进入中国市场之前，星巴克充分了解了中国的国内茶，咖啡和其他饮料市场，并根据中国人的习惯设计并开发了一种符合中国茶饮文化习惯和特征的餐饮。 。 饮料使中国顾客能够接受和喜爱这种新饮料及其代表的美国文化。
不仅如此，在咖啡店所在的地方，星巴克没有遵循所谓的葡萄酒风味或恐惧小巷，而是选择在主要的购物区定居，例如大型购物中心，繁荣的商业以及繁荣的超市。 通过免费品尝和其他方法获得流量。 吸引大量顾客也将吸引路过的行人去寻找它。 在商店装修和设计方面，星巴克不遗余力地将商店设计成独特的风格和新颖的风格，以吸引热衷于时尚和追求精神消费的群体。 这些群体所代表的对时尚的追求也将形成某种咖啡文化和吸引力，为星巴克咖啡提供独特而独特的精神体验。
在客户定位方面，星巴克瞄准了年轻人中受欢迎的明星群体。 星巴克在星光聚会场所的商店的初始设置还利用了星光集团的领导作用。 事实证明，这一措施是有效的。 此外，星巴克在控制消费者心理方面仍然表现良好。 当食品受到威胁时，消费者通常会担心国内食品。 星巴克特别关注并尊重产品质量和性，以迎合消费者的心理，其自身的价格和等级也在迅速提高。
（2）独特的体验营销
首先，高品质的咖啡体验。 咖啡是星巴克的主要产品，也是客户的代表产品。 这是星巴克客户体验的主要内容。 因此，星巴克对产品质量的控制几乎是苛刻的。 在东非，印度尼西亚和拉丁美洲，星巴克采购人员活跃在这些地区，并且咖啡豆的质量。 他们参加当地种植者之间的活动和谈判，以获得的咖啡豆。 优质咖啡豆将被送到专业的油炸车间进行油炸。 当然，油炸过程也将由熟练的技术人员根据高标准的油炸方法来完成。 之后，将它们打包并发送到星巴克连锁店。 煮咖啡是困难也是重要的一步。 因此，每位负责酿造咖啡的星巴克员工都将接受专业培训，并严格控制咖啡的温度和时间，这就是星巴克咖啡可以取得巨大成功的原因。 原因之一。
其次，体验浪漫和情感环境。 要使用高品质的咖啡，您必须拥有浪漫的环境以增强咖啡的氛围。 星巴克会毫不犹豫地为环境和商店装修支付费用。 他们拥有一支专业的设计团队，包括建筑师，室内设计师等，他们将为全球每家商店进行专业设计，并在融合原始建筑风格的同时力求体现星巴克的特色，从而为消费者提供完美的感觉 经验。 此外，星巴克非常重视颜色选择，桌子和椅子的放置，照明设计和音乐播放，并努力使客户感受到星巴克的特色。
后，热情周到的服务经验。 热情周到的服务体验是星巴克要模仿和超越的困难的竞争和挑战。 星巴克员工已接受专业培训。 无论他们有多忙，他们都必须对新客户说“欢迎”。 咖啡服务员必须对咖啡知识和口味有深入的了解，以便他们可以随时回答客户的问题。 同时，您必须具有丰富的销售技巧，客户服务和其他知识，以便每个客户都能为星巴克消费者带来良好的消费体验。 同时，星巴克还建立了客户反馈卡，以获取消费者的及时反馈并敦促员工努力工作。
（3）本地化运营与合作模式
进入中国市场后，星巴克并没有停滞不前，而是充分吸收了中国客户的消费偏好，并适当调整了其产品和服务，以程度地实现本地化的营销模式。 为了响应中国顾客的饮食习惯和口味，星巴克推出了与东方人的口味更匹配的咖啡品种，从而坚定地瞄准了中国的目标人群。 在产品组合方面，星巴克授权各种连锁店自由混合和搭配饮料和食品，以更好地满足当地顾客的口味。 不仅如此，就饮料和食品的组合而言，星巴克还努力与中国元素保持一致，并发展
适合饮料的食品类型，并充分利用传统的中国节日进行营销，例如推出星巴克。 饺子，星巴克月饼和农历新年礼物大大增强了星巴克的品牌影响力。 星巴克商店徽标上出现了越来越多的中国元素，例如中式窗户，桌子和椅子，明信片以及员工穿着的中国传统服装，这带来了极大的心理满意度，也可以有效地提高客户忠诚度。 企业品牌知名度和影响力。
在本地合作方面，星巴克进入中国市场后，与不同地区的本地企业合作，以应对中国消费者群体和消费水平的差异，例如与华北北京美达咖啡公司成立合资公司； 台湾知名企业的统一企业达成合作协议； 在中国南部，它与香港美心食品公司达成了合作协议。 与多家本地公司的合作程度地吸引了星巴克，他们从彼此的长处中吸取了教训，并使获得有关消费者口味和喜好的信息变得更加容易。
（4）品牌建设与推广
星巴克品牌成立已有47年，在中国定居已有近19年的历史。 在这19年中，星巴克已发展成为咖啡行业的，并主导了咖啡行业。 在品牌形象方面，星巴克始终向人们展示优雅而积极的形象，并始终在消费者面前保持的品牌形象和地位，并受到消费者的广泛认可和喜爱。 当然，这样的品牌形象和地位也需要付出很多努力才能实现和维持。 星巴克为消费者提供正宗的咖啡，丰富的品种，醇厚的口味和的服务，再加上星巴克独特的营销模式，共同构成了星巴克的品牌影响力和市场推广竞争力。