老酒除了品质外,有很明显的时代印记,早期的酒多为啤酒盖,后来是塑料盖,再后来是金属盖,除了盖以外,标和瓶子都有一定的变化,也正是因为如此,老酒不仅代表了老的品质,还展现了老的面貌,随着时代的变革,老建筑、老物件逐渐变少,老酒也成为一个时代的物件,观赏起来给人一种怀旧之气。
新手涉足老酒收藏,应该怎么做。
在谈及老酒收藏,老酒收藏之家觉得一直有几个常见的误区在困扰着那些新入行的藏家们。
误区一:一说到老酒收藏,人们个想到的肯定是茅台五粮液剑南春这样的大品牌。许多人甚至认为,我只要买上几箱茅台,然后囤在家里,过个几年,就可以发家致富了。事实上,对于这样的方式是错误、并且风险极大的。
不得不承认,在相比较于其他白酒品牌而言,“茅五剑”的升值潜力短期内肯定是无疑。但是,随着近年来老酒市场的不断发展和完善,这些当年几块钱、十几块钱的产品,现在大多价值不菲。
以茅台为例,老酒收藏回收八十年代的茅台早已经接近三万,而同一时期的五粮液也突破了五千元大关。而且由于市场需求量较大,造假的人也多,如果对老酒不够了解或者没有好的卖家给你提供优质老酒,买到假货的风险是很高的。如果说您一上手就要开始收藏这一类产品,那么老酒收藏之家只能送上一句:“土豪,求做朋友,求抱大腿了”。
酒体损失度是指酒体的完好程度以前,由于技术、工艺等等局限,有些酒瓶有沙眼,有些酒的包装不严密,这样,虽然没有液体渗漏,但经年日久,十几年、几十年过去,酒体已部分挥发,质量明显变轻。因为对酒瓶的二次密封受到很多条件限制,不易实现。
所以,质量明显变轻的茅台酒,再长期收藏就会陷入“两难”的境地。再过若干年,可能只剩一个空酒瓶了。评估茅台老酒的价值,品相和酒体损失度两个条件必须同时成立。品相差或酒体损失度高,只要有任何一项存在,其收藏价值就可能会打折扣。
一些珍贵的老酒都在一些玩家手里,想买过来价格很高;散落在民间的老酒数量也很有限,在一些不喝酒的家庭里,会存放一些酒(一般是别人送礼),但大多数已经被玩家收走了。从现实来看,现在收藏老酒很难,当你读到这篇文章以后才打算去收藏老酒的话,机会已经不多了,好比一个外行都知道一个事能挣钱的时候,那已经不是生意了,至多算是一个行业。如果你是一位刚刚上路的老酒收藏爱好者,我建议你着重去收藏10年以上5年以上的酒,这种酒虽然不算老,但比较容易收藏,比如你现在收藏2010年的茅台的难度不大,像这种酒再存放10年,就是很有价值的老酒了。