成都淮北烫面培训简介

淮北烫面是淮北地区一带的传统美食，这种面做法简单易学，口感劲道爽辣，很受淮北人们的喜爱，随着影响扩大周边城市，已经流传到全国各地。淮北烫面跟朝鲜冷面做法很相似，在做面前一定要放碱，吃前要用冷水浸泡，将粘连的撮开，然后捞起沥干备用，准备油、盐、酱、醋、榨菜、葱、蒜等调配料，在做点骨汤或者做肉汤也行，再把面迅速放开水烫一下，如果没把握可以烫两次，然后将做好的汤面放碗，再将之前备好的调配料放入即可。

食尚香淮北烫面成都小吃培训内容

1、淮北烫面技术详解，包括原料的选购、不同口味、香料、底料配制等。

2、核心面食工艺专业老师一对一的实操示范，讲解淮北烫面技术。

3、自己亲手制作熟悉流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

4、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

5、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

成都淮北烫面培训时间

根据个人学习情况而定，不限定培训时间，包教包会，通常5-7天可学会，学会为止。

成都淮北烫面培训方式

按照材料配方一对一练习，老师亲自操作旁边学员操作熟练学会为止!终年培训、节假日不休、随到随学、不限定时间、亲手实践、学会为止!

食尚香淮北烫面成都小吃培训学校优势

1：食尚香品牌如今已经具备一定的知名度，品牌效应让你信心十足!

2：免费使用品牌，不多收杂费，只收技术培训费，低至元一项!

3：高薪聘请多名高级技师与高级厨师，实践教学!

4：一份学费可以2个人来学习，食材免费，学期不限!

5：收费透明，绝无第二次收费!