香精是一种由人工调配出来的含有两种以上乃至几十种香料（有时也含有合适的溶剂或载体），具有一定香气的混合物 [1] 。

为了要能具有某种特定香气或香型，必须要经过调香过程。调香就是将数种乃至数十种香料，按照一定的比例调和成具有某种香气或香型和一定用途的调和香料的过程，而这种调和香料就称为香精。

个人卫生清洁剂

个人卫生清洁剂包括洗发用的洗发剂,沐浴用的各式溶剂,口腔清洁剂,以及洗手,洗脸用的清洁品.随着生活水平的提高,人们对个人卫生清洁剂的要求亦越来越高,不仅要求具有清洁作用,而且还要有保护皮肤,保护头发和防止皮肤病等功效.为此,个人卫生清洁剂的种类以及品种日渐增多.

化妆品不仅是单纯地对美的追求，而且用作保护皮肤，成为日常生活的必需品。人们追求美的心态与希望保持身心健康、拥有优美的生活自然环境的心态是相辅相成的。随着科学技术的发展，化妆品的制作越来越精良，体现在原料上，使用的天然原料成分越来越多。

化妆品中用到的乳化技术在不断进行探索。目前比较先进的乳化方法有：利用表面张力变得小的转相温度乳化法；利用在乳化达到平衡前的非平衡状态时将乳化剂加入油相而降低表面张力的转相乳化法等．