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分享奶茶加盟的坑,要选对品牌,娃哈哈奶茶加盟看这里

2020-11-12 04:12:32  1680次浏览 次浏览
价 格:面议

在奶茶店做过好几年店员/店长说实话,真的心疼老板(以前的店还不是加盟,就是自己的店)

就拿阴阳账来说吧,店员的话,只要监控角度看不清楚点单机,就算看得清楚,自己拿身体用角度稍微挡一挡也可以操作

客人只要现金付账,点15的果汁,打单只打6块的奶茶....这算比较黑心的,而且水果材料消耗比较容易查到,但是一次还是很好做不易发现

而什么2元加料的珍珠啊,布丁啊,只要是现金,基本是悄悄的不打的.......反正晚上都要丢掉,材料消耗本来也大,成本本来也不高,老板基本不查

奶茶店我们这边都是街店,不包吃,工资是底薪+提成,

每天在店里的流水里走一走,就等于包了吃了........每个月也是小几百

店长的话

因为有几年的经验,熟悉供货渠道,同样的产品赚差价很轻松,

甚至可以说服老板直接换成自己熟悉的供货商,价格反正比老板自己去市场看的价格低就行,只要店面点货就会有返点

78.png工资+提成+返点 每个月还是可以很香的...

当然,现在奶茶店死的太快了,一条街四五家,所以死了就换一家继续混就行了.....

而且就换那种独立开业,不连锁的店,有经验,会很多配方,技术过关,甚至有在大牌子上班过的经验,就基本面试百发百中....

有的店甚至就两个监控,一个面向客人付款方向,根本看不到收银机,一个面向后厨操作间,就很傻

还有,经常有水果卖完的情况,因为水果本来就不易保存,夏天又卖的特别好,特别是西瓜汁,薄利多销的东西

卖完了报给老板,老板会让去市场拿,OK,标价是多少,讲价就是自己的本事了呗,当然开报账单还是按标价开,大家心照不宣

不过我曾经遇到过一个老板说过:水至清则无鱼,员工不能管得太死了,不然留不住人,上班也没劲,

每个行业都会有灰色收入,只要在可控的范围里,那在他那里就默许了

所以我现在自己开了自己的网吧,员工有时候夜班卖水不打单,打火机捡回来继续卖什么的,我也都睁一只眼闭一只眼。

这个社会,哪有什么的干净啊.....

但是,有的茶饮品牌,是以加盟和直营两种方式来开店的,比如娃哈哈奶茶,目前娃哈哈奶茶加盟店已经达到154家,直营店有2家,而并不是你有钱,娃哈哈奶茶就可以让你来加盟,达不到加盟的条件,你再多钱,也是不能让你加盟的。

很多人都觉得加盟奶茶就是为了赚钱,只要有钱就想坐收渔翁之利,实际不然。

娃哈哈奶茶的加盟费对比你们在外面看到的杂牌,加盟费实际上不低,加上一些原料、技术、运营等,加盟娃哈哈奶茶,一定是总部先了解你是否符合加盟条件,接着才会把加盟的过程和注意事项等专业的步骤,一个个来,所以虽然加盟的门槛不高,但是作为一个负责任的且值得信任的奶茶品牌,你能直观分辨,割韭菜和真正要做好茶饮店的区别。

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