食尚香小吃培训学校

主营:杭州早餐面点培训,杭州休闲饮品培训,杭州烧烤油炸培训

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哪里有教正宗鳝鱼鸡蛋卷技术

2020-12-12 12:43:48  403次浏览 次浏览
价 格:面议

在餐饮市场上特色小吃美食占据着相当重要的地位。鳝鱼鸡蛋卷能够算得上是一种特色美食,这类小吃口感上,往往更加精致小巧,营养丰富,成为市场上追捧的热点也不稀奇。鳝鱼鸡蛋卷是四川省传统的地方名菜,此菜滑润爽口,清鲜味美,老少皆宜。是以鳝鱼与鸡蛋为主原料油煎而成,营养价值丰富且有非常好的食疗作用。

【鳝鱼鸡蛋卷小吃培训内容】

1、原材料的认识与选料方法;

2、用具器具设备的认识与选择;

3、食材的预处理、分类、选料、配比及加工;

4、鳝鱼鸡蛋卷的制作方法、技巧和流程;

5、各种配料的认识及选购渠道;

6、店面布置设计(也可摊位档口经营)。

【鳝鱼鸡蛋卷小吃培训时长】

根据个人学习掌握的能力,一般3-5天左右,不限制学习时间,包教包会,学会为止。

【食尚香小吃培训学习优势】

①一对一手把手教学。

②全程实践动手操作。

③都是曾经有过餐饮经验的实战教师,在教学过程中传授餐饮经验。

④一次性收费,全程包学习材料。

⑤可以先品尝,味道满意再学习。

鳝鱼鸡蛋卷培训技术到食尚香好吗?食尚香餐饮小吃培训学校经过多年的自主创新、发展壮大,己成为全国多家规模化、标准化的小吃培训机构。目前设有早餐、面食、夜宵、烧烤、卤菜、饮品、快餐类等十几种系列、上百种不同种类的小吃培训科目。累计为社会培养美食类技能人才多达上万余人。

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