制冷系统是中央空调系统至关重要的部分，其采用种类、运行方式、结构形式等直接影响了中央空调系统在运行中的经济性、性、合理性。空调用制冷技术属于普通制冷范围，主要是采用液体汽化制冷法。（主要是利用液体汽化过程要吸收比潜热，而且液体压力不同，其沸点也不同，压力越低，沸点越低。）根据热量从高温物体向低温物体转移的不同方式，可分为：蒸气压缩式制冷、吸收式制冷。
当我们在启动中央空调的时候，发现不能运转了，此时也不一定是就是哪些部位就发生了比较大的毛病，而应该从可能引发的毛病去寻找原因。比如是不是电源连接不正常造成的，再就是看看中央空调运行有没有设置定时模式、是不是停电了或是中央空调的保险丝断了，是不是遥控器中的电池没有电了，说是电压过高或是过低情况发生。还有就是制冷设置高于室温，制热低于室温等等情况发生，如果是其中一个方面造成的，那么可以采取相应的措施自己来处理。如果实在找不到原因，那么就只好请专业的工作人员上门维修了。
风管机和水系统家用中央空调需要定期清洗过滤网，一般一个月清洗一次。用户在清洗的时候应将过滤网抽出来，用吸尘器把上面的尘土吸干净，也可以用清水冲洗干净，晾干后装入空调才可使用。而在灰尘较多的环境下，过滤网更需要经常清洗，以防止灰尘太多堵死出风口，影响制冷效果。
冬季一定注意不要将温度设在空调可承受的极端30℃，这会引起空调不停机或频繁启动，对压缩机有较大的损坏，会直接影响中央空调能用几年的年限，而且耗电量也较大。一般冬季用空调机取暖的地方，室温设在16℃与26℃之间(20℃)。