现在很多大中型酒店为了全方面的服务客人,基本上都建设了自己的洗衣房,但是酒店洗衣房需要大量的宾馆洗涤设备和洗衣工,成本和风险都非常大。所以很多投资者都不支持自己建洗衣房,他们认为把布草和衣物外包给别人洗涤,成本很低,而且没什么风险。那么,酒店和宾馆是否应该建自己的洗衣房呢?
不同酒店洗衣房的设置不同
根据酒店规模大小的不同,洗衣房的设置不同。一般,二星级酒店就应该有自己内部的洗衣房,但洗涤设备可以简单些,包括洗涤、脱水、烘干和烫平功能。
接床单、台布
放过来的床单、台布经机器自动打折,要求检查折叠的质量,平整无皱折,将有污迹的、报损的单独摆放,在折叠过程中,注意检查床单、台布的干、湿度,必要时调整机速,台布的上浆度要适中,按照规格、种类进行分类摆放,后记录。数日后交到制服仓库,要求数目准确,交接清楚。
洗衣房设备的摆放、湿洗设备、烘干设备、大烫设备的
(1)洗衣厂洗涤设备的摆放是否合理应考虑洗涤流程及蒸汽、水路、电路、排放的要求而定。如:洗衣区要与烫平机、折叠机距离较近,烘干机排气口要远离员工工作区域以防止热气增加室内温度。
(2)夹机、菌型夹机、梯形夹机要椭圆形摆放便于一人操作。人像机要与绒面万用夹机摆放一起,设备的紧凑合理的摆放可以减少管道及能源的浪费。
(3)洗涤设备高度应考虑员工操作,装卸布草是否方便,地基台过高会使操作者装卸布草费力,地基台过低操作者经过弯腰会增加员工疲劳度。