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洋芋饼的做法

2022-02-12 10:26:51  783次浏览 次浏览
价 格:面议

洋芋饼的做法:

1、土豆洗净,先不要削皮

2、放在蒸锅里面,大火蒸熟

3、将蒸熟的土豆用勺子按压成泥状,再塑造成元宵大小

4、锅里放入油烧到五成熟

5、将捏好的土豆球放入锅里炸,捞出控油

6、放凉后撒上盐等佐料

烹饪技巧

1、煮土豆条的时候不要久了,煮到三四分熟就可以了;

2、要大火炸的硬脆度才好,手端着锅不停晃动;

3、面粉多裹一点。

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