中式夜总会,或称中式酒楼夜总会,于20世纪中期的香港曾经甚为流行。中式夜总会从西式夜总会演变而成,提供中式晚饭或饮宴,部分设有舞池供顾客跳舞;而表演主要包括歌手演唱中西流行歌曲、或粤剧等演出,表演性质较为健康,适合成人及儿童欣赏。一些团体或商业机构的大型活动如周年晚宴等,早年亦常于中式夜总会举行。在香港体育馆等表演场地落成前,某些歌手如罗文及徐小凤的演唱会亦有在中式夜总会举行。1970至1980年代的香港,是中式酒楼夜总会的高峰期,当时的包括尖沙咀海洋皇宫夜总会及海城大酒楼夜总会,以装潢华丽作招徕。但其后因香港经济环境转变,加上酒店的饮宴业务竞争激烈,令传统的中式酒楼夜总会难以生存而先后结业。
设于尖沙咀海洋中心的海洋皇宫大酒楼夜总会,占地4万平方尺,设有大礼堂及贵宾房,共可筵开218围,由张耀荣创办,于1976年开业,2005年4月17日后结业。
海城大酒楼夜总会设于尖沙咀新世界中心,1979年开业,1999年7月底结业。
香港音乐剧《我和春天有个约会》与2006年底播放的无线电视剧集《东方之珠》,都是以1960至1970年代的传统中式夜总会作为背景。
日式夜总会是由日本的高级夜总会演变而来,于20世纪80年代至20世纪90年代中期,香港经济起飞时期曾经在香港甚为流行,其消费在当年,以至21世纪初的消费指数而言,皆甚为惊人。日式夜总会与舞厅相似,设有舞池,以妈妈生作为领班,并由舞小姐陪伴客人跳舞喝酒耍乐。在全盛时期,日式夜总会也举行各种不同种类的舞蹈及歌手演唱等表演。
1990年至1997年是日式夜总会的全盛期。1997年后,香港经济经历多年的调整期,加上制造业等商业活动及应酬相继北移,及澳门博彩业的积极发展,标榜消费及豪华享受的日式夜总会逐渐在香港式微。部分夜总会迁往邻近香港的澳门及广东省继续经营。而2000年代,类似形式的夜总会在广东省深圳、东莞一带亦甚为盛行。
1990年代香港的日式夜总会主要集中于尖沙咀东及湾仔。
酒吧、DISCO、夜场、会所的不同点: 区别可以从装饰档次,设备设施、有无节目表演、服务项目(功能)、消费情况。 区分特点夜场 装饰档次设备设施有无大型节目表演服务功能消费情况 酒吧一般无或有一定的音乐演奏、歌手演唱舞池、酒吧比较低 DISCO一般或进口无Disco 大厅、KTV有高有低
俱乐部单从字面上理解就是人们聚集在一起进行娱乐活动的组织团体或者其场所,俱乐部是具有某种相同兴趣的人进行社会交际、文化娱乐等活动的团体和场所,从而让有兴趣的人在一起聚集活动,演变成俱乐部。另有俱乐部专属域名.CLUB,可译为俱乐部、驿站、平台、汇、会;内容概念涵盖商业企业、中心社团、组织机构、爱好圈子。俱乐部,现多指社会团体所设的文化娱乐场所。所谓俱乐部(Club),就是由企业经营者出面组织,会员在自愿、互助、互惠的基础上自主参加,并有相应的权利和义务的协会或团体。“俱乐部”这个词是日本人对英文Club的音译。