全部海产。世代交替,但水螅型退化或无,以水母型世代为主。单个,多为大型水母,中胶层厚,构造复杂。神经感官较发达,具有触手囊,具有眼点、平衡石、嗅窝等结构,有感光、平衡、化学感受器等功能。无缘膜,是钵水母与水螅水母的主要区别。消化循环腔复杂,辐射管发达,起源于内胚层的胃丝具刺细胞,所以钵水母内、外胚层都有刺细胞。生殖腺起源于内胚层。
钵水母纲的水母体体型较大,伞缘直径一般在2-40厘米之间,个别大的种直径可达1-2米,例如一种霞水母。伞呈圆盘形,如海月水母,或呈锥形、半圆形、蝶形等因种而异。由于体内的生殖腺或其他胃囊等结构具有色泽,而使身体在透明中出现局部的粉红色、桔红色等。
身体也区分成上伞面及下伞面,无缘膜、伞缘具有一圈触手,不同的种触手的数目不同,触手或实心或空心,或长或短,也有少数种没有触手,例如根口水母类。伞缘具有感觉器官,也称为触手囊,数目为4或4的倍数,海月水母有8个,呈缺刻状,因此将伞缘分成了8片。下伞中央的垂唇末端向外延伸,形成4个或8个口腕,口腕向中心的一侧有沟。
水母都是肉食性的,以浮游生物,小的甲壳类、多毛类甚至小的鱼类为食。由于食物的机械刺激和化学刺激,引起水螅类动物伸长触手,并放出刺丝囊以缠绕、麻痹、毒杀捕获物,再将食物送入口中。口区腺细胞分泌的粘液有利于食物的吞咽,食物进入胃腔后,胃层的腺细胞开始分泌蛋白酶,分解、消化食物使之形成许多多肽,同时在胃腔中由于营养肌肉细胞的鞭毛运动,食物得以混合与推动。经这种细胞外消化之后,开始细胞内的消化过程,营养肌肉细胞的伪足吞噬食物颗粒,在细胞内形成大量的食物泡,经过酸性及碱性的化学过程之后,营养物质由细胞的扩散作用输送到全身。钵水母类及珊瑚类胃腔结构比较复杂。 [5]
钵水母的胃腔中有各种辐管及环管,胃囊中有内胚层起源的胃丝;胃丝中含有大量的刺细胞及腺细胞,它们是将食物吞入胃腔之后才杀死及消化。消化后的营养物通过各种管道输送到全身,未消化的食物残渣仍由口排出。糖元及脂肪是腔肠动物的主要贮存物。