七对：七对是一种简化的胡牌方式，要求手中的牌可以分为七对子，即七个对子。在麻将机的七对模式中，玩家需要在规定的时间内组成七对，胡牌后可以得到相应的得分和奖励。

麻将机还有很多其他独特的游戏模式，例如：四川麻将、福建麻将、广东麻将、上海麻将、台湾麻将、欧洲麻将等等。每种麻将游戏模式都有自己的特点和规则，给玩家带来不同的挑战和乐趣。同时，麻将机还可以根据玩家的需求和喜好，提供自定义的游戏模式，供玩家自由选择和设定。

选择程序： 现代麻将机一般具备多种洗牌程序供玩家选择，比如随机洗牌、花色分开等。在进行洗牌操作之前，需要根据自己的需求选择合适的洗牌程序。不同程序对应不同的洗牌方式和效果，玩家可以根据个人喜好进行选择。

速度控制：麻将机可以设置自动出牌的速度。对于初学者，可以将速度设置得较慢，以便他们能够更好地理解每个步骤和规则。而对于高级玩家和专业人士，可以将速度调快，增加游戏的挑战性和难度。