由于受到中国茶文化的影响,俄罗斯人也非常喜欢喝茶,但是他们的喝茶方式与中国人的喝茶方式迥然不同。俄罗斯人与草原游牧民族普遍喜欢砖茶,砖茶经过熬制以后加牛奶和糖,调制出他们喜欢的味道。
对喝茶简单的理解就是解渴、喝水。对饮茶和茶文化缺乏了解的人,就属于这一种境界了。认为喝茶不过是为了解渴,加点茶叶也就是为了改善一下水的味道,或者说认为茶只是比白开水更好喝更解渴。
日子久了,让一个人静下来的方式,除了一场说走就走的旅行,就是寻一处院落,一个人闲坐。找一首自己喜欢的歌,平常忙起来根本没有时间去仔细聆听,虽然声音低沉,但却能让整个身心静谧下来。一个人,什么也不用去想,静坐院落,沏一壶铁观音。盖壶中的铁观音,在热水的冲击下,舒展着腰伎,那种能贯穿灵魂的香气,把一切纷扰的俗事都排解开来。
连着数日的连绵秋雨,一个人的心情也低落到了极点。头顶过境的秋雁,嘶哑的鸣叫声,像极了内心那裂喉的呐喊。房间内的冷冷清清,让本来就低落的心情降到了冰点,找个临窗的地方,置一张方桌,摆上茶具。窗外的秋雨滴落在硕大的芭蕉叶上,发出了淅淅沥沥的声响,既然无法释怀,不妨姑且放下。一壶透着茉莉花香的花茶,怎么就那么香,品口顿感自己已经不再那么惆怅。有时候,人就要换一个角度去思考,日子都过成了一地鸡毛,又何必去在意太多。无意挣扎,更无须打理,留得残荷听雨声,更不失一种残缺的美。