填充物
羽绒服中的填充物，常见的是鹅绒和鸭绒，这两种按颜色分，又可分为白绒和灰绒。在市面上的羽绒服按照价格来看，排序为：白鹅绒＞灰鹅绒＞白鸭绒＞灰鸭绒。可能受到售价排序的影响，很多人因此就认为这些绒在质量上也是这样排序，其实不然。通过对羽绒方面的理论研究和实际体验，一般来说相同质量和含绒量的鹅绒比鸭绒的保暖性、蓬松度等好些，但颜色与羽绒服质量的好坏没有太大的关系。
至于为什么白色的绒会贵一些，觉得主要原因是因为白色的绒比灰色的好看，不管在浅色还是深色的面料里面都不透色；而灰色的绒比较挑，只羽绒服能放在深色面料中。考虑到白色颜色浅，适宜面料范围更广。第二点原因：白绒的纤维构造原因。其纤维组织相对而言较细、软、长、纤维长使其蓬松度更好，更容易保暖。
通常来说体型更大、更成熟的禽类，绒毛的质量更好，这么说来鹅的绒毛会好一些。但鹅绒和鸭绒的生产过程是一样的，两者在质量、蓬松度、保暖性上差得并不多。
含绒量
含绒量是指这件衣服里填充的绒子和绒丝在所有填充物羽毛羽绒中的含量百分比。比如购买了一件羽绒服，填充物是90%的白鸭绒以及10%的白羽毛，就表明这件衣服的含绒量为90%。
而当决定购买一件羽绒服的时候，也一定要先看看衣领上系着的产品标签，含绒量低于50%的就要注意了，它已然不符合国家羽绒服装规定的标准。
羽绒服有重量轻、质地软、保暖好的特点。一件用尼丝纺做表面面料，用羽绒做填充物上衣，总重量500～1000克之间，是其他御寒服重量的1/6至1/2。因羽绒柔软，用作衣服絮料，穿着舒适。羽绒不易发生纤维板结现象；面料多采用高密度的涂层织物，能保持衣内有较多的空气，保暖性能好。
按材料分类
有用厚型呢料裁制的呢大衣；
用动物毛皮裁制的裘皮大衣；
用棉布作面、里料，中间絮棉的棉大衣；
用皮革裁制的皮革大衣；用贡呢、马裤呢、巧克丁、华达呢等面料裁制的春秋大衣（又称夹大衣）；
在两层衣料中间絮以羽绒的羽绒大衣等。