体检前的饮食原则：1、请于健康体检的前三天保持正常饮食。2、体检前应注意休息、勿饮酒及食用高脂肪、高蛋白类食物。3、于体检前晚餐后不再进食，保证空腹10-12小时抽血检验。4.体检的当日早晨禁食、水，做完空腹项目(抽血、腹部彩超、人体成分)后进餐。
公务员体检是入职公务员必须进行的一项重要程序，其目的是为了保障公务员的身体健康，确保其能够胜任工作并保证工作的顺利进行。但是，有些人在体检中会出现一些指标不合格的情况，这可能会对其入职产生影响。
海员体检的标准包括以下几个方面：
身高。新录驾驶员的身高应大于等于1.65米，其他海员的身高应大于等于1.55米。
脊柱和四肢。五官端正，四肢无残缺，双下肢不等长不超过2厘米，脊柱侧变不超过4厘米并无后凸畸形。
远视力。采用标准对数视力表或国际标准视力表进行检测。对于船长、驾驶员及值班水手，新录人员双眼裸视力应在5.0（1.0）或以上，或者一眼达4.9（0.8）和另一眼达5.1（1.2）；现职人员双眼裸视力应在4.8（0.6）或以上，或者一眼达4.8（0.6）和另一眼达5.0（1.0）。
色觉。船长、驾驶员及值班水手应辩色完全正常；轮机长、轮机员、报（话）务员和电机员应无红绿色盲。
视野。船长、驾驶员及值班水手水平视野应大于等于150度，垂直视野应大于等于115度。
立体视觉。立体视觉锐度值应小于等于60。
听力。在不戴任何助听器和无视觉辅助时，两耳能分别听清距离五十厘米的机械秒表声者为合格。
根据《食品法》、《公共场所卫生管理条例》等法规，从事食品生产经营，公共场所服务，化妆品、一次性医疗卫生用品等专业生产，有毒、有害、放射性作业，幼托机构保育这五大行业的相关人员必须拥有健康证。
健康证体检检查主要涉及的疾病为：痢疾、伤寒、活动期肺结核、皮肤病（传染性）和其他有传染性的疾病。如果查出患有这些疾病，则不得从事理发美容、直接接触入口食品、公共浴室等直接为顾客服务的工作，需后方可工作。
我国新的《食品法》和《实施条例》，允许乙型肝炎病毒携带者从事食品行业。所以说，乙型肝炎病毒携带者也是可以合法办理健康证的。
健康证体检检查项目：常规内外科体格检查；肝功能一项（ALT）；大便培养（痢疾、伤寒杆菌），胸部透视。