茅台酒的国际系列,是茅台品牌走向世界的桥梁。这一系列的酒,如出口版茅台、国际版茅台等,都是专为国际市场打造的。它们在保持茅台酒传统风味的同时,也考虑了国际消费者的口味和需求。国际系列的茅台酒,在包装和设计上都融入了国际化的元素和风格,展示了中国白酒的魅力和风采。
茅台酒的历史起源可以追溯到远古时期,据《濮祖经》记载,早在4000多年前,濮人(现在的佬族)就在茅台酒厂这一带酿酒。初的酒是用来给动物喝的麻醉剂,后来经过代代相传和改进,进入了农耕时代,人们开始用粮食制作酒,味道香醇,被称为“香水”。随着时间的推移,茅台酒的制作工艺不断改进,从初的野生果发酵到使用粮食酿造,再到利用炼丹原理进一步炼化,酒精含量更高,这就是真正的白酒。
1953年至1958年,新中国共投资149.7万元,改建厂房、设备,让竹筒接水、桐油灯照明等成为历史;并完成制曲、化验室等设施,奠定茅台现代化企业雏形。同时,国家领导在国际场合积极推广茅台酒,如1954年的日内瓦会议、1972年期间的尼克松秘密访华等重要外事活动。茅台酒也凭借着典雅酱香,丰富口感,写下一个个外交佳话。
一方面,茅台酒需要在保留传统酿造工艺的同时,不断创新和提升。近年来,茅台集团推出了多款新品茅台酒,如飞天茅台、生肖茅台等限量版产品,以满足不同消费者的需求。此外,茅台集团还加大了对科研的投入,研究微生物种类及其作用机理,以期在保留传统风味的基础上提高产量和品质