安岳柠檬,四川省资阳市安岳县特产,中国国家地理标志产品。
安岳是“中国柠檬之都”,柠檬种植规模、产量、市场占有率均占中国的80%以上,是中国柠檬商品生产基地县。安岳柠檬多次获得国优、省优水果、天府十宝和博览会金奖、商标、全国50佳区域农产品公用品牌等殊荣,并作为四川省个农产品在渤海商品交易所挂牌上市,柠檬鲜果和加工产品畅销北京、上海、广州等国内50多个大中城市,远销俄罗斯、美国、英国、日本、阿联酋、港澳台等30多个国家和地区,享有“中国柠檬看四川,四川柠檬看安岳”的美誉。
2004年01月08日,原国家质检总局批准对“安岳柠檬”实施原产地域产品保护。
安岳位于四川盆地东部丘陵地带,地处沱江和涪江两江分水岭,属亚热带湿润季风气候,四季分明,气候温和,日照充足,无霜期长。根据安岳1971—2008年38年气象整编资料显示,安岳年均气温17.4℃,年均气温变化范围为16.6℃—18.3℃,年均降雨量990.0毫米,年降水量波动在688.3—1345.7毫米之间,空气湿度75%—80%,年有效积温5950℃,年日照1215.3小时,无霜期长达327天,7月热平均温度为27.0℃,1月冷平均温度为6.7℃,极端低温-1.4℃,基本没有-5℃低温以下和周期性冻害的地区。可见,安岳冬无严寒,少受寒潮霜冻影响,又夏无酷署,加之没有毁灭性病虫害和水、空气污染等危害,具备了优良的柠檬种植的生态气候条件。
另外,安岳县境内丘陵起伏,海拔在250—300米之间,地势较为平缓,土层较深厚;土壤以紫色母质为主,土壤发育年轻,矿质营养元素含量较丰富,土壤温暖而土层深厚、排水良好的缓坡地较多,具有适宜于柠檬植株的栽培的生态土壤条件。根据全县普查,安岳全县可用于栽植柠檬的非耕地多达40多万亩,可栽植柠檬3000万株以上,柠檬总产潜力还有较大的提升空间。由此可以见,安岳县的气温、降水、湿度、阳光、土质以及冬季比较温暖、夏季比较凉爽、年温差较小、大部分地区极端低温大于0℃的生态环境条件,对于县境内土层疏松,含有机质丰富,平地、丘陵坡地等区域都适宜栽培柠檬。
品质特性
安岳柠檬主栽品种尤力克,经过80多年的栽培驯化,选优提纯,选育出了高产、优质、抗逆性强的株系。经中国柑桔研究所检测,并与美国加州、意大利西西里柠檬比较,安岳柠檬含柠檬油7.4‰,可溶性固形物9.5%,柠檬酸6.7%,Vc58/100ml,出汁率38%,Vp2.5%,果胶3%,同时富含肌醇、柠檬烯等多种维生素和微量元素,柠檬油含柠檬醛4%,柠檬烯95%,各项指标均超过美国、意大利柠檬,是理想的既能鲜食又能加工的优良品种。
营养价值
柠檬富含Vc、Ve、Vp、V、Vb1、Vb2等多种维生素和C、p、Fe、Zn、Mg等许多人体必需的微量元素,对增强血管韧性、强化皮肤代谢、增强肝肾功能、排出胆结石、降低胆固醇具有一定疗效,还可预防高血压、病、口腔溃疡、坏血病、少儿及老人缺钙等多种疾病。柠檬果含油7.4‰,柠檬香精油是二等天然香精油,常用于生产食品、化妆用品、饮料的上等香精,也是生产胆结石重要柠檬烯的主要原料。柠檬果胶是食品、医药、轻纺工业重要原料,还可用于航天航空领域。Vp是心血管疾病的主要。柠檬开发潜力十分巨大。
特别提醒:本页面所展现的公司、产品及其它相关信息,均由用户自行发布。
购买相关产品时务必先行确认商家资质、产品质量以及比较产品价格,慎重作出个人的独立判断,谨防欺诈行为。