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食品检验工招生对象
罐头、饮料、啤酒、乳及乳制品、白酒果酒黄酒、农副产品生产加工、粮油及制品、调味品酱货腌制品、茶叶、保健食品及食品内包装材料、容器、洗涤剂、剂和用以食品生产经营的工具、设备的生产经营岗位
食品检验工证书考核内容：
基础知识部分：理化（食品化学、食品分析、食品等）和微生物两部分等。
实际操作技能部分：
（1）理化部分：1.分析天平的正确使用；2.氢氧化钠（盐酸）的配制与标定；3.食品成分（蛋白质、脂肪、还原糖、总酸、单宁等）的检测；4.其他备选内容。
（2）微生物部分：1.简单染色与显微镜的正确使用；2.革兰氏染色；3.培养基的配制与；4.食品菌落总数的测定；5.食品大肠杆菌的测定。
 食品检验工鉴定方式;
分理论考试和技能考核，结业后，由人力资源部和社会保障部颁发相应级职业资格证书（证书长期有效，无需年审，该证书是食品检验人员职业技能水平的资格凭证）。
食品检验工报名方式
提交本人身份证复印件、学历证复印件、2寸蓝底照片电子版1张（一张需要扫描版）、工作年限证明件一份、职业资格申请表
报考食品检验工证书，参加食品检验工考试，获取食品检验工证书，满足食品检验人员持证上岗的要求，做一名合格的食品检验工
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